微波炉烤鸡
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1小时以上
| 配菜(中级)
草鸡一只
、
土豆,香菇,胡萝卜
烹饪步骤
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步骤1/7
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整鸡拆骨
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步骤2/7
腌制——1、小砂锅内放一小碗水,加五香,花椒,生姜,陈皮小火煮十分钟,过滤。2、将拆好的鸡放入小砂锅,加入调料1,蒜末,蚝油,黄酒,食盐等。3、反复捏匀,放入冰箱4小时。
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步骤3/7
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制作土豆泥——1、土豆煮熟,倒碎。2、萝卜,香菇切碎,下锅油煸。3、倒入土豆泥中,加少量食盐,白胡椒粉,充分搅拌
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-01-02
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