培根白菜卷
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其实我也没想到做这个菜，只是元旦这天睡了懒觉，懒得去市场买菜了，只有白菜和两个胡萝卜，一个尖椒了，没办法就求助豆果吧，是在豆果里找到了培根白菜卷的做法，很简单的，没想到做好后特别受家人欢迎，超好吃的啊！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
白菜去掉菜梢部分，横刀切成一寸半长段，然后顺着切成筷子粗的寸半长的粗丝胡萝卜切和白菜同样的粗丝，尖椒也切同样的丝。
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步骤2/4
炒锅放水，水中放入少量食油和盐烧开水放入白菜和胡萝卜在开水中焯一下，捞出备用。
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步骤3/4
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取培根一片在一端放上几个白菜胡萝卜，和尖椒丝，然后卷成卷，用牙签在培根片头部插入即可，再卷下一个培根菜卷，卷够一盘即可。
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最后一步
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用平底锅放入食用油适量，加热放入卷好的白菜卷两面煎熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-02
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