羊年第一道暖身菜&烤箱菜/孜然烤小羊排的做法

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羊年第一道暖身菜&烤箱菜/孜然烤小羊排

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2015，羊年暖羊羊，先热身一下！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

羊排三条

、

孜然一茶勺

、

黑胡椒粉一茶勺

、

洋葱半个

、

椒盐一茶勺

、

五香粉一茶勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
羊排我让老板切成小块了
步骤2/10 点击查看大图
粉粉准备，然后切了个橄红辣椒把它也切成了一缕缕小丝！
步骤3/10 点击查看大图
洋葱横切，这样切出来就是完美的圈圈！
步骤4/10 点击查看大图
拌匀罗！
步骤5/10 点击查看大图
装入保鲜袋，0度腌制24小时。
步骤6/10 点击查看大图
腌制好后，把汁倒掉，用锡纸小心包起来。
步骤7/10 点击查看大图
烤箱200度预热，中层烤40分钟。我心血来潮又放入了两个番薯，一个红心一个白心。30分钟后去烤箱边听听，滋滋响哦！
步骤8/10 点击查看大图
40分钟后小心打开锡纸，把烤出来的汁倒掉，再洒上孜然粉，继续烤15-20分钟把羊排表面烤干，即可。
步骤9/10 点击查看大图
至于番薯，我转到280度又加了20分钟才烤好。心焦啊
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上桌！

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-01

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