爽拌萝卜皮
「冬吃萝卜夏吃姜」「萝卜白菜保平安」看来萝卜真是好东西啊~新年来啦,各种硬菜大菜多了肠胃难免吃不消,试试这道爽拌萝卜皮吧~清爽解腻味道好(^V^)
-
步骤1/5
点击查看大图
青皮白萝卜切片,加盐腌制15min左右,煞出水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
倒掉煞出的水,然后加入柠檬蜜。柠檬蜜的做法很简单,就是柠檬切片加蜂蜜后冷藏腌制一天以上。如果没有柠檬蜜也可以加入白糖或蜂蜜代替,主要是提一点甜味,但是柠檬蜜的清新酸甜的味道还是比较好啦~
-
步骤3/5
点击查看大图
然后加入适量的醋,鸡精和油泼辣子。自制的油泼辣子里面放了花生仁,很香的哦~
-
步骤4/5
点击查看大图
这个时候萝卜皮还是一副小清新的模样= ̄ω ̄=
-
最后一步
点击查看大图
然后就拌!拌好之后来片柠檬装饰,摆盘上桌~新年快乐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-01
拌萝卜皮的相关分类
拌萝卜皮的相关推荐
-
避风塘炒虾【加拿大野生北极虾试用】
102284人看过 -
#秋天怎么吃#低脂健康的鸡肉丸汤
2510972人看过 -
#一起土豆沙拉吧#开胃爽口的土豆紫甘蓝沙拉
104716人看过 -
饷油鱔丝:上海菜(野生黄鳝)
115242人看过 -
减脂餐:西芹百合炒腰果
236745人看过 -
【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~
20013人看过 -
超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲
2464477人看过 -
家常烧茄子
16686人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#京酱肉丝
334255人看过 -
宫爆鸡丁
127856人看过 -
#解腻开胃就吃它#爽口丁丁
112312人看过 -
烤羊排 | 寒风迎大雪,滋补好食节
2454661人看过