老干妈豆腐
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豆豉老干妈，肉末，姜，蒜
烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好肉末用生粉料酒和盐腌制五分钟
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步骤2/3
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我用的是老豆腐。豆腐先用温水泡二十分钟左右，再切成小块
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最后一步
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油烧热把肉末爆一下，再放蒜末和姜还有老干妈炒均匀，豆腐放锅里烧两分钟之后再放水，水不要太多了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-01
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