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秋梨膏的做法

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秋梨膏

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很润很润！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丰水梨 10斤

、

百合 100g

、

大枣 200g

、

冰糖 50g

、

蜂蜜 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
梨去皮，当然，带皮也可以。
步骤2/8 点击查看大图
做成细条，便于煮
步骤3/8 点击查看大图
枣洗净，去核，切碎，核不要放进去煮，过滤时困难
步骤4/8 点击查看大图
百合泡好，洗净
步骤5/8 点击查看大图
放入冰糖，大火煮开，转小火，我用西门子灶具，很精准火候，记得搅拌，别糊了。
步骤6/8 点击查看大图
细纱布过滤，过滤后，在煮，煮到汤粘稠。放凉，加入蜂蜜
步骤7/8 点击查看大图
煮到粘稠
最后一步点击查看大图
我用蜂蜜瓶子装的，天干，每天给孩喝点！健康养颜润肺！

小贴士

蜂蜜要等凉透了再放，热了蜂蜜失效了，全是好东西啊，丰水梨渣少水多，比砀山梨好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-31

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