婆媳汤（乌鸡汤）的做法

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婆媳汤（乌鸡汤）

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和老婆在备孕，哈哈，老妈也是很支持，我觉得老妈老婆都能吃。还不至于打架，哈哈。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

乌鸡 1只

、

香菇 8个

、

红枣 10个

、

参粉或人参适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇清洗，改刀。
步骤2/8 点击查看大图
乌鸡还算新鲜。
步骤3/8 点击查看大图
去头去尾。挺残忍的，哎…
步骤4/8 点击查看大图
开水下锅，焯一下，去腥。
步骤5/8 点击查看大图
把浮沫撇了。
步骤6/8 点击查看大图
把料，简单的的塞进去。
步骤7/8 点击查看大图
开火，一定一定要看锅，第一次等开锅，调小火，盖盖。
最后一步点击查看大图
一个半小时，成品忘照了，只有残羹。。。。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

去腥很重要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-30

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