白菜胡萝卜水饺的做法

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白菜胡萝卜水饺

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饺子是一种传统美食，食材利用面皮包裹营养不留失，全家都喜欢吃水饺

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉 250g

、

胡萝卜 1根

、

圆白菜 250g

、

葱姜适量

、

油盐酱油适量

、

面粉 500g

、

水

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将猪肉放葱姜垛成泥
步骤2/11 点击查看大图
将胡萝卜，白菜分别垛成菜末后，白菜挤出菜汁
步骤3/11 点击查看大图
，将之前备好的肉末和菜末放玉米油，盐，酱油后充分拌匀
步骤4/11 点击查看大图
将面粉和成面团，饧10分钟后
步骤5/11 点击查看大图
将面团搓成长条
步骤6/11 点击查看大图
切成小挤子
步骤7/11 点击查看大图
然后用手按扁
步骤8/11 点击查看大图
用擀面仗擀成面皮
步骤9/11 点击查看大图
然后放入肉馅包成水饺生坯
步骤10/11 点击查看大图
锅里放水，水滚开后下入水饺
最后一步点击查看大图
热气腾腾的水饺上桌了，可以吃啦

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

圆白菜放少许盐垛成末挤出菜汁，防止包水饺时溢水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-30

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