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盐烤馒头片

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馒头是北方的常见主食,多食则无味。而将馒头切成薄片烘烤,吃起来香酥爽口,惹人喜爱。另外,烤馒头片容易消化,还可以中和胃酸,很适合胃病患者食用。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

1、如果喜欢吃甜的口味,可以在馒头片上加一些果酱或炼乳再烤,或根据自己口味加腐乳汁、蒜蓉辣酱、芝麻、香葱等各种酱料或者配料烤制。 2、馒头最好选新鲜的,烤后吃起来口感较好,放置太久或太干的馒头很容易烤得干硬,口感不好;在超市买的速冻小馒头则不需切开,解冻后放在烤箱中烘烤即可。 3、烤馒头片时要注意馒头要切得薄厚均匀,这样熟的时间一致,口感也会很好。

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发布于 2016-06-26

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