可乐鸡翅
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步骤1/6
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把鸡翅洗干净,改刀
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步骤2/6
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锅里做水,沸腾后把改刀的鸡翅放入锅中焯掉血沫子后,捞出备用
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步骤3/6
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把焯过的鸡翅放在一个容器里,放可乐,酱油(可乐和酱油的比例是3:1,可乐3,酱油1)少许料酒,少许盐,两片姜,两段葱,研制30分钟
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步骤4/6
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将腌好的鸡翅放入锅中煎至微黄,捞出(光顾着找手机照相了,结果火大了,哈哈)
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步骤5/6
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将所有鸡翅倒入锅中,到可乐没过鸡翅,大火收汁,直到汤汁粘稠,关火
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最后一步
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盖上盖焖上2分钟,味道更给力~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-29
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