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可乐～鸡翅的做法

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可乐～鸡翅

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第一次就很成功，只要用心～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 10个

、

可乐一罐

、

柠檬 1个

、

姜蒜适量

、

酱油，盐，料酒，白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把从超市买回来的鸡翅清洗干净，用刀在上面划两道，放入碗中待用。加入酱油和少量盐，滴上几滴料酒除味，再将柠檬切成两半，挤一半柠檬汁淋在上面，最后搅拌均匀，腌制20分钟。
最后一步点击查看大图
将姜蒜切成颗粒，待锅热之后倒入油。油热之后，加姜蒜爆炒直至炒出香味。放入鸡翅，煎至两面金黄，倒入半罐可乐，中火把可乐抽干。再加入酱油和糖，为鸡翅提味着色。最后将鸡翅装盘，把锅里剩的酱汁淋在上面，用剩下一半柠檬切片摆盘。

小贴士

买了的鸡翅洗净之后，用刀在上面划两道，这样方便入味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-29

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