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可乐~鸡翅(0/2)
把从超市买回来的鸡翅清洗干净,用刀在上面划两道,放入碗中待用。加入酱油和少量盐,滴上几滴料酒除味,再将柠檬切成两半,挤一半柠檬汁淋在上面,最后搅拌均匀,腌制20分钟。
将姜蒜切成颗粒,待锅热之后倒入油。油热之后,加姜蒜爆炒直至炒出香味。放入鸡翅,煎至两面金黄,倒入半罐可乐,中火把可乐抽干。再加入酱油和糖,为鸡翅提味着色。最后将鸡翅装盘,把锅里剩的酱汁淋在上面,用剩下一半柠檬切片摆盘。