芹菜、木耳炒肉丝
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉洗净切丝,用料酒、盐腌制10分钟。
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步骤2/4
葱、蒜苗切段,蒜压扁去皮,姜切片,芹菜、胡萝卜、木耳切丝备用
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步骤3/4
锅里倒油,油热后把肉丝倒入炒翻,盛出备用
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最后一步
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把锅洗净倒入油,油热后先放姜、蒜爆香,稍后把芹菜丝、胡萝卜丝、蒜苗倒入爆炒,再把炒好的肉丝倒入一起翻炒,最后撒入盐,葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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