简易电饭锅版沙姜焗鸡腿
这道菜是妈妈教的,简单易做。不过步骤照片没拍到,下次做再补上吧!这道菜很下饭的,家里那位说能吃好几碗饭呢!(*¯︶¯*)
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步骤1/6
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买了两鸡腿来做,洗干净备用,多人吃的话,可以买整只鸡哦。这次我是用砂锅焗的,但是先教大家用电饭锅来做,比较简单点!
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步骤2/6
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沙姜一小块(差不多两手指大的),切的碎碎,两瓣大蒜也切的碎碎,把这两样放在碗里,加耗油,没过沙姜的量就可以啦,再加点生抽,大概两勺,把碗里的调料搅拌均匀,备用!
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步骤3/6
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电饭锅锅里底下抹点油,一点就好了,把备好的调料均匀的抹在两鸡腿上。把鸡腿放进锅里,电饭锅安煮饭键,就开始煮啦!
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步骤4/6
煮几分钟后,电饭锅按键会自己跳的,先不急打开,焖几分钟。几分钟后,打开锅,把鸡腿翻一下,在按煮饭键。按键再一次跳之后,也不急开锅,也要焖几分钟先。最后打开锅,用筷子戳一下鸡腿,容易穿过去,就证明已经熟了,要是没穿过去,就继续前面那一步!
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步骤5/6
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好啦,香香的啦!这道菜不用放水的,煮完的时候锅底下会有好多汁哦,吃的时候沾这些料就很好吃的啦!
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最后一步
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最后把两鸡腿做成手撕鸡啦,肉嫩嫩的,好香! \(^o^)/
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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