红油辣子
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10分钟左右
| 切墩(初级)
干辣椒
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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将干红辣椒剪成小段。
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步骤2/3
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放进干净的锅里小火慢炒。炒一小会就可以了。将炒好的辣椒放入钵钵里捣烂。
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最后一步
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锅中放油烧热，涼一下后倒入捣碎的辣椒面中就可以了。吃什么涼菜就拿出来拌一拌比如四川的红油抄手。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-27
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