番茄炖牛腩
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牛羊肉是西北地区冬季餐桌常见的肉类之一。这款番茄炖牛腩,既营养美味又色彩漂亮,全家都喜欢吃,是我们家的保留菜式之一。
营养分析
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177克
107克
18克
2072
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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牛腩切小块,下热水锅汆烫。捞出后,用水冲洗干净浮末。
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步骤2/6
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两只番茄切丁,一只番茄切滚刀块。生姜切片。
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步骤3/6
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将汆烫过的牛腩倒入锅,倒入料酒、花椒和适量热水,大火煮开,调中小火炖一个小时。
步骤4/6
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发布于 2014-12-27
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