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清炒蚝油佛手瓜

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佛手瓜是一种葫芦科植物,原产于墨西哥。佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克,脂肪1克,纤维素30克,维生素c220克,含钙500克。磷320克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。
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小贴士

佛手本就可以生吃,所以翻炒几下出锅就好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-12-27

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