简单方便的蛋炒饭
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如果是偷懒的妹妹就做蛋炒饭吧,家里剩下这一点那一点的菜就做蛋炒饭吧,做了米饭吃不完,就做蛋炒饭吧,想吃米饭又不会炒菜就做蛋炒饭吧,基本上可以根据自己爱吃的蔬菜作为配菜,配菜可多,可少,哪怕是下班回家看到家里剩下不搭尬的菜都可以用来做炒饭噢!我是用的剩菜所以有什么用什么喽,所以没有青菜和青豆,如果喜欢吃的妹妹做的时候可以自己噢!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先,将剩下的米饭和各类材料准备好!将菜都切成小丁丁噢!
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步骤2/3
煎鸡蛋会吧,打一个鸡蛋在小碗里,用筷子打散,加一点盐,一点就可以喽然后放一边待用。锅里放油,烧8分热转小火放鸡蛋,一边放,一边用铲子将其打散噢,然后,火调大翻炒两下就盛出来吧。
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最后一步
下来就简单啦!盛出鸡蛋后,锅里油油的,把锅烧热一点时将刚刚的菜丁一股脑的倒下去就可以了,(如果你用的菜里有不好熟的就先放不好熟的,再放好熟的哈)翻炒两下把米饭也到进去用铲子把米饭在锅里切一切,压一压,好硬噢怎么办?没关系锅里添一点点的水在米饭上,擦!就好啦,下来就加点盐,加点鸡精,翻两下,炒出香味就好啦!简单又方便的蛋炒饭就完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-26
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