味道层次丰富的焦糖大蒜烤鱼
浏览 77997 · 收藏 1650 · 学做 11
这道菜是从一个国外的美食博客上看到的,原方子是用的三文鱼,我换成了草鱼,酱汁也稍作了更改,但是味道依然是棒棒的,鱼肉口感嫩滑,味道层次丰富,有蜂蜜的焦甜、有酱油的咸香、有姜的辛辣、还有大蒜那独特的味道味道层次丰富的焦糖大蒜烤鱼,总之绝对值得一试。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
草鱼取鱼身中间部位,背腹部剖开,去除黑膜,洗净待用。大蒜剥皮,用刀拍扁;姜去皮洗净,擦成姜末待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
将蜂蜜、酱油膏、姜末、大蒜、柠檬汁调成酱汁。
-
步骤3/6
点击查看大图
将酱汁均匀的抹在鱼块上,放冰箱腌制一夜或腌制至少30分钟以上。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-12-26
换个做法
焦糖大蒜烤鱼的其他做法
焦糖大蒜烤鱼的相关分类
焦糖大蒜烤鱼的相关推荐
-
蒜苔炒肉片
9332402人看过 -
排骨土豆炖豆角
10262861人看过 -
果仁菠菜
5651404人看过 -
快手宝宝早餐食谱:馒头鸡蛋干+玉米面粥+火腿片
60796人看过 -
#家常菜#红烧排骨土豆
8954653人看过 -
自制健康凉皮
10462045人看过 -
饺子皮锅贴
81797人看过 -
熬菜(大锅菜)
56030人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【肉丁炸酱面】家常版
1029566人看过 -
蒸面条
1593298人看过 -
鸡翅煲
691190人看过 -
蒜香烤鱼
158849人看过