避风塘茄夹的做法 点击查看大图

避风塘茄夹

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艺宸妈

香酥松软的面包糠遇到美味的茄夹、味道不言而喻！不用去饭店也可以吃到传说其中的避风塘茄夹！做下午茶也很不错哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 2根
、
肉沫 150g
、
盐 20g
、
料酒 少许
、
鸡蛋 2个
、
淀粉 2勺
、
面粉 150g
、
香葱 1根
、
生姜碎沫 5g
、
油 适量
、
蒜泥 50g
、
清水 适量
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-25

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