【香煎菠菜饼】一人饭菜
一个人吃饭的时候不知道吃什么好，考虑到营养均衡，来个懒人菠菜饼吧~有菜又有饭
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步骤1/6
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菠菜洗净，用手掰成两段
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步骤2/6
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加入面粉、1个鸡蛋、半勺盐（我喜欢蘸着料汁吃，所以没有加很多盐）
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步骤3/6
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拌匀，中途可加一点水
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步骤4/6
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锅中倒少量食用油，小火放入菠菜，用铲子和筷子配合着，整形成圆饼状，盖上盖子小火煎2分钟，全程一定要小火哦~
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步骤5/6
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翻面，再小火煎3分钟
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最后一步
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我用味极鲜和米醋调了酱汁，蘸菜饼很出味儿~
烙菜饼一定要用小火，不然表面糊了，中间还没熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-25
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