美国就像苹果派一样!圣诞快乐
出品30cm派一个或者一个22cm派加几个小派
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步骤1/9
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苹果切片
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步骤2/9
混合面粉,黄油,盐,糖粉拌成粒状,加入水和果醋揉成面团(水的量一点点加),冷藏1小时
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步骤3/9
做馅,黄油入锅加热融化,开始响,加入苹果,香草籽,红糖,肉桂粉,炒至边缘呈金黄
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步骤4/9
加入玉米淀粉和柠檬汁混合物,拌匀,加热至浓稠
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步骤5/9
派盘抹油,铺上派皮,扎小眼,铺上烘焙纸加重物,180度烤15分
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步骤6/9
加上馅,盖上派皮,上边扎好孔,刷上蛋液,180度45分
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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热腾腾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-24
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