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吉利猪排的做法

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吉利猪排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪排 2块

、

生姜

、

大蒜

、

生抽

、

生粉

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪排肉用刀背拍松，生姜切丝大蒜切成末，猪排一面放少许白糖抹匀，生姜大蒜再放进一些生抽，抹匀研制15-20分钟
步骤2/5 点击查看大图
生粉加水调成稀糊，面包糠准备好
步骤3/5 点击查看大图
腌制好的猪排抹去姜丝蒜末，放在生粉糊里双面浸一下，迅速裹上面包糠，下油锅炸制
步骤4/5 点击查看大图
待两面煎黄即出锅
最后一步点击查看大图
猪排蛋饭。。也可以把猪排蘸番茄酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-24

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