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吉利猪排(5/5)
猪排肉用刀背拍松，生姜切丝大蒜切成末，猪排一面放少许白糖抹匀，生姜大蒜再放进一些生抽，抹匀研制15-20分钟
生粉加水调成稀糊，面包糠准备好
腌制好的猪排抹去姜丝蒜末，放在生粉糊里双面浸一下，迅速裹上面包糠，下油锅炸制
待两面煎黄即出锅
猪排蛋饭。。也可以把猪排蘸番茄酱