咸蛋黄焗苦瓜
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苦瓜一根、咸蛋黄两个、油盐适量
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.苦瓜切开，去瓤切片、焯水备用。 2.咸蛋黄用刀压碎后放油锅中炒香。 3.蛋黄炒一会儿会膨胀开来，滋滋响，这时候加入苦瓜片翻炒。 4.撒少许盐拌匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-24
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