鱼香肉丝
浏览 6099 · 收藏 1
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
猪红肉
300g
、
胡萝卜切丝
少许
、
黑木耳切丝
适量
、
尖椒切丝
一个
、
葱 姜 蒜切未
少许
、
白糖
少许
、
醋
少许
、
生抽
少许
、
料酒
少许
、
淀粉
少许
、
水调成汁
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把肉丝用料酒、盐、淀粉掩上10分钟、在锅中炒一下捞出备用!然后倒少许油把葱姜未倒入再把切好的木耳胡萝卜尖椒倒入炒一下最后把肉丝倒入、再把调好的汁倒入、再弄点豆瓣酱翻炒一下出锅
小贴士
刀功不好,肉丝切的在细一点更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-24
换个做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
剁椒炒生菜
30170人看过 -
青椒土豆丝
6774770人看过 -
怎么炒口感都不老的—炒猪肝
61399人看过 -
四川凉面
35745人看过 -
酸辣土豆丝
11032人看过 -
蜜汁叉烧肉
101547人看过 -
永和豆腐
28232人看过 -
8寸叉烧鸡肉火腿杂蔬披萨(内附披萨酱、披萨饼做法)
505669人看过 -
香菇炒西兰花
76254人看过 -
果仁菠菜
5654632人看过 -
蒜蓉皇帝菜
45797人看过 -
宫保鸡丁
10705人看过