薯仔芋圆
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因为很喜欢鲜芋仙的小圆子自己又爱瞎折腾。
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1小时以上
| 配菜(中级)
木薯粉。红薯。紫薯。白沙糖
木薯粉500g.薯仔400g
、
白沙糖
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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先把紫薯蒸薯加入木薯粉加适量的白砂糖加一点点热水揉在一起。
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步骤2/4
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没有特地量过用多少粉，自己斟酌吧，揉到有点弹性不粘手就可以了。然后搓成条切成一粒粒。
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步骤3/4
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先放在开水里面煮，因为紫薯煮完水会变成绿色的。煮完过一下冷水会变QQ的哦。
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最后一步
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最后放到事先煮好的绿豆糖水里面煮，QQ甜甜的超好吃的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-23
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