冷面热做
冷面热做，东北冷面馆的做法。
7克
3克
4克
86
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/4
泡冷面一小时，搓散备用。
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步骤2/4
取大碗，放入骨汤粉（可用鸡粉或鸡精代替），虾皮。烧开150毫升开水冲入，搅拌至骨汤粉融化。
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步骤3/4
烧水，快开时放入泡好的冷面，搅拌，煮一分钟。注意不可煮超时，会煮化。可以边煮边尝。
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最后一步
将煮好的面捞至准备好的汤碗中，加入腐乳，芝麻酱，蒜末，醋，搅拌均匀后就可以吃啦。还可以加点香菜末，如果你喜欢的话。
不用放盐，腐乳够咸了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-22
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