云南家常菜—小瓜煮土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把瓜和土豆洗好(我们云南叫它姜柄瓜,你们呢??)
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步骤2/4
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把土豆、瓜切好放入锅内,用冷水煮!(一定用冷水,热水煮瓜有一股生瓜味)
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步骤3/4
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水涨后放入盐、鸡精、猪油!继续煮,喜欢吃面面的(熟一点的)可以多煮一下!
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最后一步
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我煮了30分钟左右、香香的来碗里吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-21
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