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云南家常菜—小瓜煮土豆(4/4)
把瓜和土豆洗好(我们云南叫它姜柄瓜,你们呢??)
把土豆、瓜切好放入锅内,用冷水煮!(一定用冷水,热水煮瓜有一股生瓜味)
水涨后放入盐、鸡精、猪油!继续煮,喜欢吃面面的(熟一点的)可以多煮一下!
我煮了30分钟左右、香香的来碗里吧