金桔酱的做法

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金桔酱

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金桔化痰理气、开胃、消食，具有预防感冒做用，尤其是对高血压有调节作用。

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1小时以上 | 切墩(初级)

金桔 250g

、

柠檬 2个

、

黄冰糖 200g（可根据喜好增减）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将金桔洗干净、沥干水，切小块并去籽备用；柠檬用细盐搓外皮去果蜡，一个切小块并去籽，一个挤汁备用。
步骤2/4 点击查看大图
将金桔、柠檬及柠檬汁倒入锅内（用不粘锅），加水没过即可，待水开后加入黃冰糖，继续煮。
步骤3/4 点击查看大图
锅内水煮到粘粘稠状即可。
最后一步点击查看大图
冷却后即可装瓶入冰箱保存。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-21

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