金桔酱(0/4)
将金桔洗干净、沥干水,切小块并去籽备用;柠檬用细盐搓外皮去果蜡,一个切小块并去籽,一个挤汁备用。
将金桔、柠檬及柠檬汁倒入锅内(用不粘锅),加水没过即可,待水开后加入黃冰糖,继续煮。
锅内水煮到粘粘稠状即可。
冷却后即可装瓶入冰箱保存。