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超级简单牛肉粒披萨的做法

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超级简单牛肉粒披萨

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉（普通面粉） 300g

、

熟牛肉粒（袋装成品） 150g

、

安佳马苏里拉乳酪丝（芝士） 100g

、

青椒 0.5个

、

洋葱 0.3个

、

披萨酱少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来张全家福，洋葱、青椒切丁，加盐腌制出水备用。
步骤2/10 点击查看大图
马苏里拉乳酪丝提前软化备用，3g酵母粉、少量糖加温水融化，盆中加入面粉揉好，上面盖一层保鲜膜，醒面。
步骤3/10 点击查看大图
半小时面发好，是面团的2倍大时，揉好擀成饼，爽妈是擀烤盘大小的长方形了，用叉子在饼上扎眼，边缘没有折边，怕厚了面多囗感不好。
步骤4/10 点击查看大图
抹上味好美披萨酱
步骤5/10 点击查看大图
加入洋葱、青椒，喜欢吃菜，厚厚的一层。
步骤6/10 点击查看大图
铺上少许乳酪丝，再铺上熟牛肉粒。
步骤7/10 点击查看大图
满满一层乳酪丝
步骤8/10 点击查看大图
最上面一层放点葡萄干，甜甜的味道哟。
步骤9/10 点击查看大图
放进预热好的烤箱底层，180度15分钟后，转至200度5分钟。
最后一步点击查看大图
披萨刀切开，自己一边切一边拍照，顾不过来，拉丝的效果没拍出来，亲们见谅！个人推荐用安佳牌乳酪丝，用过其他两种，拉丝效果不如安佳好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-20

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