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超级简单牛肉粒披萨(7/10)
先来张全家福，洋葱、青椒切丁，加盐腌制出水备用。
马苏里拉乳酪丝提前软化备用，3g酵母粉、少量糖加温水融化，盆中加入面粉揉好，上面盖一层保鲜膜，醒面。
半小时面发好，是面团的2倍大时，揉好擀成饼，爽妈是擀烤盘大小的长方形了，用叉子在饼上扎眼，边缘没有折边，怕厚了面多囗感不好。
抹上味好美披萨酱
加入洋葱、青椒，喜欢吃菜，厚厚的一层。
铺上少许乳酪丝，再铺上熟牛肉粒。
满满一层乳酪丝
最上面一层放点葡萄干，甜甜的味道哟。
放进预热好的烤箱底层，180度15分钟后，转至200度5分钟。
披萨刀切开，自己一边切一边拍照，顾不过来，拉丝的效果没拍出来，亲们见谅！个人推荐用安佳牌乳酪丝，用过其他两种，拉丝效果不如安佳好。