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蒜蓉蒸虾的做法

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蒜蓉蒸虾

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今天教大家一款操作非常简单的蒜蓉蒸虾，这款菜无论是从菜色上还是口味上都是非常棒的，用来宴请宾客绝对是一道上等菜肴，或者在周末做上这么一道菜来犒劳自己或者家人也是不错的选择哦~！！！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜基围虾 250g

、

大蒜一个

、

大红椒一个

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先将虾洗净，从背部用剪刀剪开，再用刀从背部片开，挑出虾线摆盘（如果你的刀足够锋利可以省略掉剪刀这一步）
步骤2/4 点击查看大图
大蒜，红椒切成茉，热锅冷油倒入小火煸香，加入盐、生抽、耗油调味
步骤3/4 点击查看大图
将炒好的蒜蓉酱铺在之前处理好的虾上，如下图
最后一步点击查看大图
水烧开后入锅大火蒸3-5分钟就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-20

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