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蒜蓉蒸虾(4/4)
首先将虾洗净，从背部用剪刀剪开，再用刀从背部片开，挑出虾线摆盘（如果你的刀足够锋利可以省略掉剪刀这一步）
大蒜，红椒切成茉，热锅冷油倒入小火煸香，加入盐、生抽、耗油调味
将炒好的蒜蓉酱铺在之前处理好的虾上，如下图
水烧开后入锅大火蒸3-5分钟就可以了