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蛋挞低糖 10个15g糖的做法

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蛋挞低糖 10个15g糖

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1,一小盒欧德堡奶油，一盒伊利牛奶刚好够做两次，也不浪费。 2,喜欢吃糖可以多加，我的低糖版几乎没有甜味。3，如果烤完后蛋挞皮底部不够脆，可以只开下火继续加热五分钟。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

奶油 100g

、

牛奶 120g

、

白糖 15g

、

低粉 15g

、

蛋黄 3个

、

蛋挞皮 10个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
奶油，牛奶混合，用手动打蛋器搅匀。加入白糖继续搅匀。(若白糖不化，可稍微加热，待冷却后继续操作)再加低粉继续搅匀。
步骤2/4 点击查看大图
分离出三个蛋黄搅匀。将蛋黄液倒入刚才的材料中继续搅匀。
步骤3/4 点击查看大图
倒入蛋挞皮中，不能太满。
最后一步点击查看大图
烤箱预热160度，上下火烤25分钟。如果蛋挞皮底部不够脆，可以继续只烤下层5分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-20

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