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海鲜炒饭

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球小厨（美食分享）

今天清了一下冰箱，把冰箱里剩的食材和剩米饭，炒个我家小孩喜欢吃的海鲜炒饭。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
隔夜米饭 2小碗
、
鱿鱼 一只100g
、
虾仁 100g
、
洋葱 35g
、
青豆 50克
、
红椒 1个
、
黑胡椒碎 适量
、
盐 适量
、
料酒 少许
、
生抽 适量
、
老抽 少许
、
橄榄菜 1勺
、
生姜 3片
烹饪步骤
小贴士

米饭要冷得炒了才好吃。新鲜的海鲜就不用焯水了会更鲜，我这个放冰箱有一段时间了，所以焯一下水。家里有培根和腊肠可以放一点更好吃。橄榄菜炒饭特别香的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-09

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