自创草莓鸡蛋饼
早上没时间,又不想买外边的早餐,这是个不错的选择,草莓酱容易储存,所以可以事先做好,面包馒头蛋糕什么的都可以用。
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步骤1/9
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草莓洗净,去蒂
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步骤2/9
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加水和冰糖适量慢煮至稠起锅(放少许盐,大约是糖的五分之一,这样可以增加口感)
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步骤3/9
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起锅后没料理机的可以用勺子压烂备用,草莓酱算是完成了
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步骤4/9
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取鸡蛋三只,依照口味打匀加糖
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步骤5/9
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加面粉打成这样的状态就差不多啦
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步骤6/9
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温油入锅
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步骤7/9
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摊平成型后小心翻面,煎至金黄有香味儿即可,如果喜欢可以撒上少许芝麻
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步骤8/9
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切好装盘
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最后一步
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加草莓酱感觉很像华夫饼,不信试试?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-20
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