《妖怪手表》远足便当

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被儿子打了100分满分的《妖怪手表》挑绳大神可爱便当。《妖怪手表》远足便当。本周孩子们的学校要去“儿童宇宙科学馆”远足。因为需要带便当，就问一下超越想吃什么？结果他们异口同声说想带久违的可爱便当！今年日本爆红的动漫游戏《妖怪手表》，在小学生里面拥有绝大的人气。说到可爱便当自然而然地就想到《妖怪手表》那可爱的红彤彤的主角，妖怪“地缚喵”。可是超越说他们想要的形象是最强的“あやとりさま（挑绳大神）”，就是这个有些仿千手佛造型的蓝色蜘蛛精。蓝色！蓝色！我开始发愁了。《妖怪手表》远足便当因为不想用色素食红兑进饭里做出蓝色，所以我就对他们说蓝色很难，看着他们有些失望的表情，就开始想办法。。。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

肉片 10片

、

芸豆 10根

、

胡萝卜条 10根

、

鱼露（或酱油）适量

、

味啉（或料酒，糖）适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
'市松格子'双色肉卷。各种肉卷我常常用来做便当配菜，因为这种菜制作简单省时，夹起来方便，肉菜一体，蔬菜里有肉汁，肉里带着蔬菜的清香。热着好吃，凉了也好吃，卖相还好看。这样摆盘也很有圣诞气氛呢！要不要圣诞节来一盘呢？下酒也不错喔～！（内馅可根据自己喜好换各种蔬菜）
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做法：芸豆洗净去线，胡萝卜洗净去皮切条，肉片两片摊平，将焯熟的芸豆和胡萝卜条交错放在肉片上，卷起。
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成型后的肉菜卷。
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将肉菜卷放入热油的平底锅中，先煎封口处，这样肉卷就不会散开了。然后翻滚肉卷煎至变色，倒入调料。我这次用的是鱼露和味啉。盖上锅盖，中火烧至收汁，取出，放在厨房纸上沥去汁液。冷却后切段即可装盒。
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因为考虑到挑绳大神是蜘蛛精，所以这次蛋卷里卷了海苔，这样看上去有点蛛网的联想吧。
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蓝色救军来啦！！我找到了目前在妈妈中特别人气的新产品，彩色菜盐！因为是面对儿童的食品，所以配料制作上都很靠谱，是从植物果菜中提炼，专门为拌米饭用的有色菜盐，味道是炒蛋味！
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材料：白米饭，彩色菜盐，蟹肉条，芝士片，蛋皮，海苔，意粉做法：先用菜盐拌饭，拌均匀后用保鲜膜包裹捏成饭团。
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说'捏'，是因为这次要拗造型，用双色饭团各自捏出形状后，扣在一起，换一张保鲜膜包住两个饭团，团成一体，这样就不会散开走形。
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在饭团上贴上剪好形状的海苔，再次包上保鲜膜，即能防干燥，保卫生，又能让海苔熨贴在饭团上。然后就是用蟹肉条，蛋饼，芝士片，海苔，按照角色图片，剪出五官和头上的大眼睛，用蛋黄酱粘接这些部件，比较厚实易掉的形状，用油炸意粉代替牙签固定住。
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最后来看一下这位大神的样子。（耳朵我故意做大些，这样可以算作是小小饭团）