冬日居家必备懒人必败秘制辣肉酱！绝对秒杀一切拌饭酱
肉酱拌面、拌饭、土豆泥、北方的冬天做肉末茄子、肉末豆腐、居家必备、黑猪里脊肉和自己家做的面酱、油是玉米油、芝麻和花生都是爸爸帮我炒的我自己碾碎地
-
步骤1/9
猪肉3肥7瘦、加入料酒、淀粉水搅拌、顺时针搅拌两分钟、冰箱静置半小时、
-
步骤2/9
这期间把花生炸熟、我自己炸的花生米、觉得比什么黄飞鸿更香、花生熟了凉透用擀面杖压碎
-
步骤3/9
下油锅、放平常炒菜的三倍油、烧冒烟、加入肉末、用筷子不停翻拌
-
步骤4/9
炸到开始有金黄色肉末、加入一袋甜面酱、转小火、继续搅拌
-
步骤5/9
加入150g左右凉水、开大火、焖煮收汁、
-
步骤6/9
注意不要糊了、这个就是经验问题了、要不停查看、
-
步骤7/9
小火加入花生碎和芝麻、不停搅拌到你喜欢的干湿度
-
步骤8/9
出锅
-
最后一步
点击查看大图
剩的放在玻璃罐子里、晾凉进冰箱、拌饭拌面做炖菜、都是下饭神器啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-19
拌饭酱的其他做法
拌饭酱的相关分类
拌饭酱的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭# 芥菜炒肉片
163859人看过 -
酸辣白萝卜（太脆太解腻了）
714764人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5442163人看过 -
蒜苗炒鸡蛋
158846人看过 -
肉丝炒饼丝
20022人看过 -
凉拌白菜
4287852人看过 -
#养生打卡# 豆腐焖肉丝
168093人看过 -
酸辣脆爽小腌菜萝卜条
19807人看过 -
家常万能拌饭酱
457414人看过 -
们 这碗青椒肉丝面真的巨巨巨好吃！ 之前只知道青椒肉丝下饭
71202人看过 -
香菇炒肉片
7477069人看过 -
简单香菇拌饭酱
193632人看过
