木耳炒山药
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最近自己出来住,本来就对煮东西挺搞兴趣的,只是平时要上班,也实在没有时间。那天刚好有点时间,逛了一下市场,买了根铁棒淮山薯(山药)。然后又想到家里有点黑木耳。而且还记得前段时间看到有人post的木耳炒淮山薯的菜谱啦~再然后当然就是自己做做啦。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先要准备木耳啦~大概浸泡半天吧。我一般是前一天晚上浸泡,第二天中午就吃。木耳本身会有一些沙子的,所以要洗多几次哦~
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步骤2/6
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把山药去皮,然后切成条状。这个步骤有点麻烦,因为山药去皮后就滑滑的,而且,我有点怕自己会过敏,所以是戴着手套做这个过程。。。
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步骤3/6
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把山药和木耳都放到热水里煮一下。大概5分钟就OK。
步骤4/6
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发布于 2014-12-19
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