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响油白菜

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桃之夭梅梅

这道菜我是在听广播节目#吃在西安#的时候，一个主持人就介绍了这道菜，尤其说到：调料放好，油烧热，泼到菜上的辣椒面上，刺啦一声，香味就出来了。听的我立即就想回家做这道菜，这棵草在脑子里也长些时日了，今天终于拔了……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白菜 半斤
、
生抽 2勺
、
陈醋 2勺
、
盐 适量
、
糖 少许
、
辣椒面 1勺
、
花椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

烫白菜时不要烫太久，菜放入开水里，开锅后赶紧捞出来，白菜就是脆脆哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-17

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