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响油白菜(4/4)
白菜洗净，用手撕成条
锅里烧水，水开后倒入白菜，开锅后就捞出来控水
控过水的白菜，放入盐，糖，生抽，花椒粉，辣椒面，锅里烧油，油热后泼在辣椒面上，刺啦一声，香味四溢，再倒入陈醋就好啦……
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