家常菜—什锦栗子虾仁
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如今板栗上市，除了糖炒栗子，清蒸，煲汤，也可油炒入菜。我的家常菜谱，通常都是应季时蔬，尽量在正餐品尝到尽可能丰富的食物。“不饿不食”其实是一种防止肥胖，健康膳食的规划，丰富原味的食物，足够的营养，一碟足已！
“营养是健康的起点”
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食材清单
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切墩(初级)
板栗，鲜虾，豌豆，胡萝卜，玉米
烹饪步骤
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步骤1/2
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给虾子开背取虾线的时候大火煮熟板栗。然后热油，先下板栗，虾仁，再下胡萝卜，玉米，最后放豌豆。添加生抽，盐，蚝油调味。
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最后一步
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尽可能的少放调味料，这些食物都有自己的清甜原味，在提倡'少盐，少油，少脂肪'的健康饮食理念下，体会食物本身的魅力，是对食物的一种尊敬。。。。。。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-17
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