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咖喱鸡块盖饭的做法

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咖喱鸡块盖饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250g

、

胡箩卜适量

、

土豆适量

、

洋葱适量

、

咖喱块 2块

、

米饭一碗

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
第一步：把鸡胸肉，土豆，胡箩卜，洋葱切块备用。第二步：把鸡胸肉用开水焯一下（要不然不好熟透）第三步：把鸡胸肉用油炒至金黄色，然后放入土豆，胡箩卜和洋葱，翻炒后加入开水，水盖住菜即可，再加入咖喱块和盐，大火滚开后转小火慢炖，等到汤汁快收完时（糊状）关火，将咖喱饭盛到盘子中，米饭扣在上面，美味得咖喱鸡块盖饭就做好了。

小贴士

没有咖喱块，咖喱粉也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-17

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