猪肋排山药汤
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步骤1/5
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猪排先用水泡会、投几遍凉水、冷水下锅、放几粒花椒、锅开后撇浮沫。
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步骤2/5
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撇去浮沫后放点料酒、我家没有据用了点爸爸得二锅头。转小火、可以把排骨捞上一块用筷子能插透就熟拉、山药煮十分钟。最后放盐和白胡椒、最后可以放小葱。
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步骤3/5
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山药刮皮切滚刀块、我是套保鲜袋刮得、省得手痒、刮皮时候要小心、山药又黏液。
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步骤4/5
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放山药君。哈哈。
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最后一步
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完成啦！做给心爱的人吧。
可以放几棵红枣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-16
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