红烧鸡块
浏览 35.5万 · 收藏 1556
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
两人量
、
食用油
适量
、
葱姜蒜
适量
、
八角花椒
适量
、
香叶
2片
、
老抽
少量
、
生抽
2勺
、
十三香
少量
、
盐
少量
、
小块冰糖
8块
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿切块,洗去血水,加入料酒,一勺生抽,少量盐,十三香,姜,腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
平底锅起锅烧油,先放入姜片爆香,再放入鸡块煎至两面金黄
-
步骤3/4
点击查看大图
煎好的鸡块放入砂锅或炒锅,加入料酒一勺生抽,少量老抽,大料,蒜,糖,柠檬,半碗水,煮15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
炒至汤汁浓稠,关火,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
换个做法
红烧鸡块的其他做法
红烧鸡块的相关分类
红烧鸡块的相关推荐
-
山药鸽子汤(秋冬养生)
6981885人看过 -
#流感季饮食攻略#当归萝卜羊汤
144555人看过 -
银耳六物粥
39510人看过 -
桂花糕(简易版)
137161人看过 -
温补益气养颜排骨莲藕四宝汤#秋日养生这样吃#
188898人看过 -
桂花糕
114290人看过 -
超松软手作红豆桂花糕
421537人看过 -
藕粉桂花糕
140136人看过 -
家炖鸡肉
1156250人看过 -
桂花糕
149461人看过 -
葱爆牛肉少油版|又饱又瘦的牛肉很懂事#旅行中的美味#
156384人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#薏米、小米、糯米、莲子、银耳粥
157739人看过