石斛当归花胶炖鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红枣开边去核备用,石斛当归洗净加2碗半水大火烧开改小火熬15分钟,当归石斛水留用
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步骤2/4
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把泡发好的花胶洗净飞水备用
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步骤3/4
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鸡去皮斩件飞水沥干(去皮可以大大减低油脂)加入闷煮好的当归石斛水、红枣、生姜、枸杞、花胶、几滴料酒,隔水炖2小时即可
步骤4/4
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发布于 2014-12-16
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