紫菜包饭(肉松,泡菜)
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步骤1/8
将糯米,大米按比例洗干净,蒸熟,这期间就可以准备其他的了
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步骤2/8
将米醋,白糖,食盐按比例混合搅拌好,直到全部融开~
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步骤3/8
讲黄瓜,胡萝卜去皮切丝,用少许食盐腌一会儿,再讲香肠切丝,放着备用~
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步骤4/8
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米饭蒸熟,放凉后加入配好的调味醋(不能太干,也不能太湿,把握好)搅拌匀
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步骤5/8
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将搅拌好的米饭平铺一层在紫菜片上,上端稍稍留一点点(铺平,铺匀)
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步骤6/8
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在米饭一端放上之前准备好的黄瓜,胡萝卜,香肠丝,再加韩式泡菜(图上为肉松的)~
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步骤7/8
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从有菜的一方用席子开始卷(要卷紧促些,用点力),卷成卷~
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最后一步
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按一点五到两厘米宽切成卷(先划破表皮,再切),有沙拉酱或者番茄酱再加点提味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-15
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